E o diferență între tradiție și tradițional – bunăoară, salata „de boeuf” nu e un preparat tradițional autohton, dar tradiția ne-o aduce pe mesele de sărbătoare.
Cozonacul cu cacao și rahat, așijderea. Cică n-are nimic tradițional în el… dar uite că de mai bine de juma’ de secol îl preferăm celui doar cu nucă simplă.
Din păcate rahatul rămîne una din cenușăresele patiseriei noastre. Deși avem rahat bun, aromat și gustos, ne-nvrednicim doar să-l scăpăm în cornulețe.
Rar de tot mai dăm peste vreo patiserie care mai face trigoane cu rahat – care sînt produse delicioase!
Cred că e o mare nedreptate să găsim rahatul doar în produsele de Paște și de Crăciun; includerea lui ca ingredient în ofertele de zi cu zi ar fi un mare cîștig pentru noi toți.
mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos
de The Hungry Mole
Acesta este un site cu caracter informativ și educativ . Publicam aceste informații pentru cunoștințele culturale ale publicului. Dacă doriți să eliminăm o postare sau să facem modificări, vă rugăm să ne contactați. Nu intenționăm încălcarea dreptului de autor.
